Jelita wieprzowe 26/28 10m na pasku Zobacz większe

103017875

Ten produkt nie występuje już w magazynie

Nowy produkt


Jelita wieprzowe 26/28 10m na pasku

19,00 zł

Więcej informacji

Jelita wieprzowe 26/28 10m na pasku do kiełbasy śląskiej bezpośrednio od producenta JELUX Polska Naturalne jelita wieprzowe w kalibrze 26/28 ex w krótkich odcinkach przygotowane specjalnie dla klienta do domowej, super łatwej, produkcji poprzez nałożenie na paski. Tak przygotowane osłonki naturalne pozwalają klientowi bez najmniejszego problemu nałożyć jelito na lejek nadziewarki. W jednym opakowaniu zasolonych jelit z ilością 10 metrów znajduje się 5 szt. pasków spakowanych w siatkę. Idealnie sprawdzają się w produkcji domowych wyrobów. Przeznaczone do kiełbasy podwawelskiej, zwyczajnej, śląskiej , wiejskiej itp. Doskonałe na wyroby wędlin wędzonych, parzonych, gotowanych oraz dojrzewających, bezpośrednio od producenta JELUX Polska. Korzyści wynikające z używania produktu na pasku : uproszczona procedura nakładania na lejek 100 % wykorzystania jelita naturalnego oszczędność czasu w procesie produkcji wędlin PRZYGOTOWANIE JELIT PRZED NAPEŁNIENIEM FARSZEM Przed użyciem należy jelito wyjąć z siatki ale nie zdejmować z paska . Przepłukać dokładnie pod bieżącą wodą z soli, na zewnątrz i przez środek paska, następnie namoczyć jelito na pasku przez około dwie godziny w wodzie nie przekraczającej 35 stopni C. Po tym czasie jelito naturalne powinno swobodnie przesuwać się po pasku na którym jest umieszczone. W kolejnym kroku nakładamy końcówkę paska wraz z jelitem na lejek nadziewarki o odpowiednim fi dobranym do kalibru jelita naturalnego i jednym ruchem ręki w kierunku nadziewarki zdejmujemy/wyciągamy pasek. Jelito umieszczone na lejku do nadziewania zawiązujemy na końcówce i możemy przystąpić do nadziewania farszem. PRZECHOWYWANIE JELIT PO OTWARCIU: Opłukane jelita należy osuszyć ręcznikiem papierowym a następnie wymieszać z dużą ilością soli i włożyć do słoika szczelnie zamknąć. W takiej formie jelita można przechowywać nawet 2 lata. Firma JELUX POLSKA została wielokrotnie nagrodzona wyróżnieniami oraz międzynarodowymi certyfikatami, co potwierdza, że nasze produkty są jednymi z najbardziej atrakcyjnych na rynku.

27 innych produktów w tej samej kategorii:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Najczęściej kupowane

Wszystkie bestsellery

Informacje

Poradniki

Producenci

Nowe produkty

Dostawcy

Tagi

Ostatnio przeglądane

Zaprawki Esencje smakowe