• Osłonka poliamidowa wędliniarska 8m-fi 73mm(120oC)
Osłonka poliamidowa wędliniarska 8m-fi 73mm(120oC) Zobacz większe

Nowy produkt

11 Przedmioty

Osłonka poliamidowa wędliniarska 8m-fi 73mm(120oC)

13,70 zł

Więcej informacji

Osłonka poliamidowa służy do przygotowywania domowych wyrobów garmażeryjnych i wędliniarskich. Pozwala na samodzielne wykonanie parzonych wędlin takich jak salceson, pasztetowa, szynka, metka, mielonka, mortadela, kaszanka.
Sposób użycia:
Przed użyciem moczyć w wodzie o temperaturze max. 40oC przez około 15 minut. Podczas moczenia cała osłonka powinna być zanurzona w wodzie. Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać a następnie poddać obróbce odpowiedniej dla danego rodzaju wędliny.
Maksymalna temperatura w procesie parzenia wynosi 125oC. Po obróbce termicznej chłodzić powietrzem, nie stosować szokowego natrysku zimną wodą. Osłonki przechowywać w czystym, suchym i przewiewnym miejscu w temperaturze do 25oC.
Posiada atest PZH
Wytrzymałość termiczna: 125oC
Opakowanie jednostkowe zawiera 8mb ± 5%
Średnica 73mm
Wyprodukowane w Polsce.
Szerokość produktu: 7cm
Głębokość produktu: 7cm
Wysokość produktu: 11cm

30 innych produktów w tej samej kategorii:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Najczęściej kupowane

Wszystkie bestsellery

Informacje

Poradniki

Producenci

Nowe produkty

Dostawcy

Tagi

Ostatnio przeglądane

Zaprawki Esencje smakowe