Piwo w stylu Dunkelweizen. Według niemieckiego prawa czystości posiada ponad 50% słodu pszenicznego. Barwa bursztynowa, niska goryczka, więcej smaków słodowych.
Fermentację należy prowadzić w górnym zakresie temperatur przewidzianym dla drożdży „pszenicznych”.
Refermentacja cukrem. Leżakowanie minimum 20 dni.

Bez dodatkowych surowców z zestawu można przygotować  23 litrów piwa.
Opakowanie zawiera dwie puszki chmielonego ekstraktu słodowego (2×1,7kg), saszetkę drożdży.