Belgijski słód kawowy Château Caféto suszony temperaturze do 220°C słód nadający piwu wyraźne aromaty kawy i orzechów. Dodaje złożoności i gładkości. Charakterystyczna cechą tego słodu jest również wzmacnianie koloru piwa. Polecany jako składnik stoutów, porterów lub ciemnych piw belgijskich z nutą świezo palonej kawy.

Słód Château Café  może stanowić do 10% zasypu podczas zacierania.
Producent: Castle Malting^®.

Barwa: 500 EBC