Koncentrat owocowy – Porzeczka

Koncentrat do wyrobu nalewek, likierów owocowych, koktajli

Koncentrat owocowy PROFIMATOR powstał z wytłoczenia owoców do soków oraz zagęszczenia poprzez odparowanie wody. Dla właściwego smaku w likierach dodaje się osobno cukier, owoce i inne komponenty. Zaprawka PROFIMATOR to kompletna receptura -zawiera naturalny sok owocowy, jego słodycz, kwasowość i naturalną barwę. Wystarczy, że do 300 ml produktu dodać 0,7 l wódki i 1 l likieru, czy nalewki o mocy od 28% gotowy. To, że nalewka porzeczkowa jest bardzo smaczna i aromatyczna wie każdy, ale nie każdy wie, że posiada ona wiele właściwości leczniczych. Warto po nią sięgnąć nie tylko w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych, bólu gardła, czy przeziębienia. Czarna porzeczka zawiera również składniki, które spowalniają proces starzenia się, działają antybakteryjnie oraz przeciwalergicznie.

SKŁADNIKI: cukier, woda, zagęszczony sok z czarnych porzeczek (8,5%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy; koncentrat barwiący soku z czarnej marchwi, aromat. Produkt pasteryzowany.