Pakiet zawiera drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae, pożywkę oraz enzym pektolityczny!

 

Na początek należy wybrać przepis na wino najlepiej na 25-50l.

Przygotowanie nastawu: owoce na wino należy umieścić najlepiej w plastikowym fermentatorze. Następnie zalać gorącym syropem cukrowym (woda + cukier z konkretnego przepisu na wino). Gdy temperatura nastawu opadnie do 25-30*C należy dodać zawartość saszetki i dokładnie wymieszać. Fermentacja powinna rozpocząć się po około 24 godzinach.