Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych.
Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje (dowiedz się więcej).
zamknij

Nowy produkt

Tanina nadająca winom piękną barwę 5g

5,00 zł

Więcej informacji

Naturalna tanina przeznaczona do nadawania czerwonym winom pięknej barwy i wzbogacania ich smaku i struktury. - Nadaje czerwonym winom pięknej barwy i wzbogaca ich smak oraz strukturę.
- Redukuje do 80% aktywność lakazy grzybiczej ( dzięki temu chroni moszcz i późniejsze wino przed gwałtownym brunatnieniem i utratą świeżych, owocowych zapachów).
- Kompleksuje i reguluje niestabilne proteiny. ( Klaruje wino - białka mają ładunek dodatni, tanina zaś ujemny).
- Posiada aktywność antyoksydacyjną – wiąże wolne rodniki.
- Redukuje zawartość metali poprzez ich kompleksowanie i strącanie.
- Zapobiega redukcjom podczas procesów fermentacji i starzenia się win białych
Dozowanie:
- na 10-15 l wina czerwonego 3-5g.
Możliwe dozowanie na każdym etapie dojrzewania wina. Najwcześniej po pierwszym zlaniu wina znad osadu i nie później niż 2 tygodnie przed butelkowaniem.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Tanina nadająca winom piękną barwę 5g

Tanina nadająca winom piękną barwę 5g

6 innych produktów w tej samej kategorii: