Solanka do wędzonek “Jelux” 172g na 3 kg

Mieszanka przyprawowa do sporządzania solanki “Jelux”- to naturalne składniki, które pozwolą Ci na przygotowanie pysznych i aromatycznych szynek, polędwiczek, schabów lub boczków.

✔️ 172 g mieszanki na 1,5l wody pozwoli Ci na peklowanie ok. 3 kg mięsa. Zalecamy dodać 3g maggi.

✔️ Skład: peklosól (sól spożywcza, substancja konserwująca: azotyn sodu), czosnek, cukier, ziele angielskie, jałowiec, pieprz czarny, liść laurowy.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętych opakowaniach.

Sposób przygotowania:

Do odpowiednio dobranego naczynia wlewamy 1,5L wody, dodajemy gotową mieszankę, przyprawę maggi i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Do tak przygotowanej solanki dodajemy mięso. Całość przechowujemy w temperaturze 4-8 stopni celcjusza przez około 5-7 dni.

W zakładzie używane są: zboża zawierające gluten, seler, soja, dwutlenek siarki.