Mieszanka przypraw do gulaszu 100g

Nasza wyjątkowa mieszanka przypraw do Gulaszu została stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnego gotowania i aromatycznych potraw. Dzięki starannie dobranym składnikom bez dodatku glutaminianu sodu, podkreśla naturalny smak i nadaje wyrobowi daniom, domowy i ciepły charakter. Idealna na spotkania przy rodzinnym stole czy w gronie przyjaciół.

✔️ 100 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 4 kg domowego wyrobu.

✔️ Składniki mieszanki: papryka słodka, cebula, czosnek, ekstrakt drożdżowy, pieprz czarny, seler, papryka ostra, lubczyk liść.

Produkt może zawierać: soję, gorczycę, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu

Przepis na Gulasz z piekarnika (na 1kg mięsa)

Składniki:

• Mięso wieprzowe (popularne wybory to łopatka wieprzowa, szynka wieprzowa, karkówka) – 1 kg
• Marchewka – 5 szt.
• Papryki w różnym kolorze – 3 szt.
• Duża cebula – 1 szt. 
• Duże ziemniaki – 4 szt.
• Mąka – 3 łyżki
• Sól – 2-2,5 łyżeczki
• Bulion rosołowy – 600 ml
• Masło klarowane lub olej – 3 łyżki
• Mieszanka przypraw Jelux do Gulaszu – 100 g (20-30g na 1kg mięsa)

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie mięsa:

• Mięso pokroić na kostkę 2 x 2 cm, obtoczyć w mące i na rozgrzanej patelni obsmażyć z obydwu stron.

2. Przygotowanie warzyw:

• Papryki pokroić na grubsze plastry, papryki na duże kostki, cebulę w grube piórka i ziemniaki na ćwiartki.

3. Wykładanie składników w garnku:

• Układać warstwami w garnku rzymskim lub innym naczyniu do pieczenia – połowę mięsa, posypać częściowo przyprawą, następnie warzywa i posypać przyprawą. Znowu mięso, przyprawa i warzywa.

4. Pieczenie:

• Wlać do całości bulion i wstawić do zimnego piekarnika. Ustawić temperaturę 200 stopni grzanie góra/dół. Piec 2 h lub dłużej aż mięso zmięknie.

5. Gotowy produkt:

• Nasz Gulasz jest gotowy. Smacznego!