
To jeden z najbardziej podstawowych szczepów drożdży do lagerów – używany przez tysiące browarów na całym świecie do dolnej fermentacji. Pochodzący z Instytutu Weihenstephan w Niemczech – teraz dostępny w wersji suchej, w saszetkach 11,5 g! Polecany do lagerów wymagających możliwie ograniczonej ingerencji drożdzy w czystość nut słodowych i chmielowych, szczególnie w stylu Pilsner, Vienna, Bock (Koźlak), Oktoberfestbier, Schwarzbier.
W Polsce używane z powodzeniem przez piwowarów domowych oraz przez wiele dużych i małych browarów komercyjnych.
25,00 zł
Brak w magazynie
Drożdże SafLager™ W-34/70 – to jeden z najbardziej podstawowych szczepów drożdży do lagerów – używany przez tysiące browarów na całym świecie. Umożliwiają warzenie piw z dobrą równowagą aromatów kwiatowych i owocowych oraz zapewniają czyste smaki i wysoką pijalność piw.
Szczep polecany szczególnie do piw w stylu Pilsner i Lager.
Dozowanie: przeciętnie 11.5 g na 20 litrów piwa – przy brzeczkach gęstszych (pow. 15°Blg – zalecamy podwojenie ilości drożdży).
Temperatura fermentacji: 12-18°C.
Opakowanie zawiera: 11,5 g.
Dla zamówień powyżej 500zł
Dla stałych klientów
Ponad 1500 produktów
Pomagamy w doborze produtków
Nie masz jeszcze konta?
Zarejestruj się
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.