Brak produktów
Niemiecki szczep górnej fermentacji dla piw z niską zawartością estrów.
Temperatura fermentacji 12-25 ºC, optymalna 15-20°C.
Flokuacja wysoka.
Tolerancja na alkohol powyżej 12%.
Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić
w temperaturze 27 ºC +/- 3 ºC.
Uwaga: szczep podczas fermentacji tworzy dużo piany.
Podstawowy słód do piw dolnej i górnej fermentacji: pilsnerów, lagerów,...
Podstawowy słód do wszelkiego rodzaju piw, w tym górnej fermentacji:...
Podstawowy słód do piw dolnej i górnej fermentacji: pilsnerów, lagerów,...
Podstawowy słód do wszelkiego rodzaju piw, w tym górnej fermentacji:...
Słód Monachijski jest idealnym słodem do piw ciemnych typu Lager, Bock...